☆ みそ仕立てのけんちん汁
ごぼう、ニンジン、大根、こんにゃく、木綿豆腐を適当な大きさに切り
ごま油で炒め、昆布だしを加えて煮る。
煮えたら味噌で味付けして小口切りの長ネギを散らしていただきましょう。
☆ ごまみそ汁
木綿豆腐、わかめ、昆布だし、みそ、白ねりごま、白ごま、万能ねぎ
材料を適量、好みに切って、昆布だしの中で煮ます。
味噌を加えて溶かしたら、白ねりごまを加えて混ぜあわせる。
器に盛ったら、白ごまと万能ねぎを散らして出来上がり。
☆ 納豆味噌汁
納豆（ひき割り納豆を使えば簡単です）、昆布だし、みそ、長ネギ
ひき割り納豆でなければ、細かく刻んでおく。
鍋に昆布だしを入れて煮立ったら、味噌を溶かし、納豆を入れる。
器に盛ったら小口切りの長ネギを散らす。
☆ 豆腐の梅すまし汁
絹ごし豆腐、昆布だし、塩、酒、醤油、梅干し、三つ葉
鍋に昆布だしを入れて、煮立ったら絹ごし豆腐を加えたら、
梅干しを加え、味をととのえる。
器に盛ったら、ざく切りの三つ葉を散らす。
