玄米・発芽玄米・玄米酵素の効能そして玄米を使ったレシピ他、
玄米の豊富な知識・情報を発信します。
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☆消化酵素と代謝酵素の関係 人間は体内でそれぞれの酵素を作っていますが、人それぞ...
☆酵素不足の原因 それは食べ方や病気・加齢にも原因してくると思います。 まず食べ...
☆4酵素の働き 酵素が足りないと血液までドロドロになってしまいます。 口の中に入...
酵素の特徴（その２） 酵素は熱に弱いのです。一般的には、変形してしまわない温度は...
酵素の特徴（その１） ☆ 酵素の構造は、簡略にいうとミネラルの周りにタンパク質が...
１）生命に必要不可欠な栄養素 ・三大栄養素・・・炭水化物、タンパク質、脂肪 ...
百式酵素のこだわり ・酵素と言う名の健康食品が世の中に多々出ていますが、熱に弱い...
玄米酵素（百式酵素）について（その１） 本来は人間の体内で作られる酵素ですが、近...
玄米酵素（ハイ・ゲンキ）について（その３） ☆玄米酵素は、どのようにして食べるの...
玄米酵素（ハイ・ゲンキ）について（その２） 玄米酵素（ハイゲンキ）は、長く続けら...
玄米酵素（ハイ・ゲンキ）について（その１） こちらの玄米酵素、別名ハイゲンキは顆...
自然食酵素健康の会について（その３） 自然食酵素健康の会とは、長岡式健康法をもと...
長岡式酵素玄米をご紹介させて頂きましたので、 酵素玄米を炊くために必要な知識を列...
健康の原点は食の改善にあり（その５） 昔から、日本人の主食は米中心でした。それも...
長岡式酵素玄米ご飯とは（その４） アジア民族、特に日本人は農耕民族であり、周りが...
酵素玄米（長岡式）について（その２） 長岡式酵素玄米とはどんなものなのか調べてみ...
酵素玄米とは、どういうものなのでしょうか。（その１） 発芽玄米を良く食べていまし...
☆ のりの佃煮 焼きのり・・・4枚 （A)水100ml・醤油大さじ1・みりん大さ...
自家製ふりかけ ☆ごま塩 玄米を美味しく食べる為に、いつも常備しておくと嬉しいご...
☆ 玄米スープ 「材料」 玄米１カップ 天然塩少々 水10カップ 「作り方」...
☆ みそ仕立てのけんちん汁 ごぼう、ニンジン、大根、こんにゃく、木綿豆腐を適当...
☆ 玄米とあずきのお粥 体の調子が悪い時や疲れている時には、何故かお粥が食べたく...
☆ 発芽玄米のレンジケーキ (1ホール) 「材料」 発芽玄米と白米を1:2の...
☆ 発芽玄米の秋の吹き寄せ丼 「材料」 発芽玄米1カップ 白米・・・2カップ 鶏...
玄米・発芽玄米レシピ（１）きのことなすのグラタン 発芽玄米は、普通に食べてもおい...
☆発芽玄米の炊き方と保存 玄米を発芽させて発芽玄米にすると、玄米１．３倍に増えま...
発芽玄米の作り方 １ 夜から始めます。 ボールのなかにざるをセットして、その...
玄米が発芽することによって、栄養素が増したり、新たに出来たりします。 栄養成分の...
生きた発芽玄米の健康的役割と栄養素 ・発芽玄米に含まれる栄養素「ギャバ」は、白米...
玄米を主食にする（その２） 玄米はほとんどの栄養素がバランス良く含まれている食べ...
ダイエットは、現代の飽食時代において、長年の課題ですね。 山ほどあるだいえっとほ...
