左玄の言葉で「民族の伝統的食習慣を軽々しく変えるべきでない」と 主張し、また理想...
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健康な食生活と玄米
玄米で理想的な食生活を実現しましょう。 食の自然法則・完全栄養食としての玄米 「一物全体」と「身土不二」とは？
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健康な食生活と玄米一覧
１日１食断食・１～３日断食でリフレッシュ
飽食の時代になってからは、お腹がすく前にいつでも食べる事が出来、 それによって食...
玄米料理のアドバイス（D―１）
☆素材の美味しさを引き出す調味料で！ 日本人は、繊細な味覚を感じ取る事が出来るの...
玄米料理のアドバイス（C）
☆タンパク質の多すぎる摂取の害 実は私達の体は、たんぱく質で構成されている部分が...
玄米料理のアドバイス（B）
☆生命のある素材に捨てる物無し！ 田んぼや畑から収穫され、店頭や台所に鎮座してい...
玄米料理のアドバイス（A）
☆料理には感性を大切に！ ７０歳以上の年齢の方が生きてきた時代は、感性を大事にと...
玄米を美味しく炊くコツ（その５）
☆ 玄米と自然塩と炭 玄米に自然塩と備長炭を入れて炊きます。こうすることで美味し...
玄米を美味しく炊くコツ（その４）
☆ 玄米は、発芽率の大きい生命力のあるものを！ 発芽率が良い生命力あふれた玄米か...
玄米を美味しく炊くコツ（その３）
☆ 玄米と雑穀 雑穀とは、古代米と言われる黒米、赤米、そして低温の夏が来ても 痩...
玄米を美味しく炊くコツ（その２）
☆ 玄米と小豆・大豆・黒豆 穀類の中で、玄米のタンパク質は、アミノ酸のバランスが...
玄米を美味しく炊くコツ（その１）
☆十分に水に浸してから炊きましょう。 玄米は堅い表皮に覆われています。生命は有る...
玄米を美味しく炊くためのコツ
玄米植物食を長く続けるためには、玄米の美味しさを味わえる体に 持っていくことです...
完全栄養食としての玄米の基本４項目（その４）
★ 四季折々の料理 玄米ごはんと常備菜は基本食です。それに季節の食物をあまり手を...
完全栄養食としての玄米の基本４項目（その３－b）
★ 玄米ごはんと常備菜 常備菜は、濃いめの味ですが、しっかりと味付けする為、冷め...
完全栄養食としての玄米の基本４項目（その３－a）
★玄米ごはんと常備菜 昔からあった食物として常備菜が珍重がられてきましたが、 材...
完全栄養食としての玄米の基本４項目（その２）
★玄米を主食にすると副食は・・。 玄米を主食にすれば、もうこれだけで必要栄養素が...
完全栄養食としての玄米の基本４項目（その１）
★生命力あふれる玄米を主食に！ 動物は体内で栄養素を作ることができませんので、植...
自然な食べ物を摂りましょう。
☆ マクロビオティックの食事に逆らわずに！ ・避けたい食品ですね 合成添加物、着...
マクロビオティックの精神「一物全体」と「身土不二」
☆ マクロビオティックの食事 未精白の穀物である玄米を主食として、旬の野菜を取り...
玄米とマクロビオティック
玄米食にも通じるものがありますので、最近よく聞かれる マクロビオティック につい...
一物全体食について（その２）
玄米や魚に限らず、大根にしてもスーパーなどでは、葉っぱの部分が切り取られて 売ら...
一物全体食について（その１）
一つの物は全体を食べましょうという教えですが、文字そのままですね。 命あるそのま...
食品添加物による活性酸素誘発（その３）
人工的なものは、殆んど活性酸素を生み出しています。 ビタミンやミネラルが入ってい...
食品添加物による活性酸素誘発（その２）
数種類の食品添加物を、知らずに同時に体内に入れてしまった場合の結果 その結果が、...
食品添加物による活性酸素誘発（その２）
数種類の食品添加物を、知らずに同時に体内に入れてしまった場合の結果 その結果が、...
食品添加物による活性酸素誘発（その１）
人間は食生活により、きれいな血液を作ることが出来ます。 食べ物の取り方で、一番大...
食の自然法則・その３
一物全体食とは、 「１つの物は全部無駄がなく、余すところはないのだよ」 と言うこ...
食の自然法則・その２
身土不二の法則をご存じですか。 「人の命や健康は、食べ物で支えられているのですよ...
食の自然法則・その１
生き物は、それぞれの体の状態によって、生き方が違うように 食生活も体の仕組みによ...
理想的な食生活と玄米
世の中特に日本では、中華・洋食・日本食・○○料理となんでも有りの 飽食、美食の時...
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